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GW合間のセパレート豚丼弁当。

20130502_02.jpg

・焼き長芋入り雑穀ご飯
・柴漬け
・豚と野菜の醤油麹炒め煮(豚肉、新玉ねぎ、ピーマン、舞茸、人参)
・黒烏龍茶

GW合間のお弁当と言う事で、昨日に引き続き簡単なものになりました。
困った時には丼ものが楽です♪♪
豚肉は予め醤油麹と調味料を加えて揉み込んでおき、後は野菜などと炒めるだけです。
ご飯には小さめのサイコロに切った長芋を焼いたものを混ぜ込んだご飯にしました。


【本日の雑穀ご飯】
白米(仁多米):50%
発芽胚芽米:30%
ひき割りはと麦:10%
雑穀ミックス(かぞくのもちもちざっこく:1袋






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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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