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雑穀トマトピラフのオムライス弁当。


20120926_02.jpg

・オムライス
・プチトマト

オムライスの中のトマトピラフは、ご飯を炊く時に玉葱、セロリ、ベーコンを炒めた物を一緒に入れています。
トマト風味の野菜ジュース(無塩)と水を合わせ、コンソメ少々入れて炊いています。

20120926_03.jpg

卵の内側に軽く煮詰めたケチャップを塗り、トマトピラフを包んでいます。

20120926_04.jpg

わ…おかずが無い!って言う時って、オムライスになっているパターンが多いかもです…^^;

【本日の雑穀ご飯】
仁多米:80%
挽き割りはと麦:10%
ビタバァレー:10%
(1合)

玉葱みじん切り:1/4個分
セロリみじん切り:1/2本分
ベーコン:2枚
顆粒コンソメ:小さじ1
塩:少々
白胡椒:少々
セロリの葉:1本分(炊きあがってから刻んだものを入れています)
雑穀ミックス(16穀米):大さじ1





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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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