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島根の仁多米でおにぎり弁当。

20120914_02_20120919122111.jpg

・雑穀ご飯おにぎり3種
  胡麻+焼き塩麹鮭
  ゆかりの大葉巻き
  晩菊の混ぜご飯+わさび海苔
・出汁巻き卵
・ウインナー
・焼きピーマンの味噌和え

仁多米は島根のお米で、先日スーパーで見つけました。
ニュース記事でこのお米の事を知っていた家人から「モロッコの王様の大好物」と聞いて興味津々になり、買ってきてみました。

9月14日お弁当10

とっても美味しかったので、ネットで調べて現在新米を玄米で予約をした所です♪
9月末あたりから届くみたいなので、楽しみです^-^

晩菊のお漬け物は山形のお漬け物で、菊花の他、私の大好きな「青菜(せいさい)」に色々な野菜の入ったお漬け物です。これをご飯に混ぜ込んで、山葵風味の海苔で巻きました^-^

20120914_03.jpg

【本日の雑穀ご飯】
白米:90%
あわ、ひえ、きび、挽き割りトウキビなど合わせて:10%
(1.5合分)

ごはんでファイト!:小さじ1/2

「ごはんでファイト!」というのはこちらの商品。
9月14日お弁当07

いつも炊飯時に強化米サプリも使っています。
雑穀だけでは補えない部分などはこういうものを利用してみています^-^

そうそう、今回のおにぎり…ちょっとヤバイ事になりまして。
事の顛末はメインブログに書いてありますので、良かったらお立ち寄り下さいませ。

上手にかくれんぼ!のはずが恐怖のお弁当に…。



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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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先日、ハウスウェルネスフーズにて「思わずほっこりしちゃうおにぎり」の写真の募集があったので、おにぎり写真を応募していました。(おにぎり画像はこちら→★) 皆さんのおに
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