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篠田巻きのお弁当。


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・ひじきと切り昆布入りの雑穀ご飯、おかかサンド
・茎若布の佃煮、梅干し
・人参、パプリカの塩ヨーグルト漬け
・篠田巻き(鶏ササミ、はんぺん、ブロッコリースプラウト、油揚げ)
・小松菜と舞茸の塩炒め
・プチトマト

塩ヨーグルト漬けは、ヨーグルトに塩5%を混ぜたものに野菜などを漬けておくだけのお手軽お漬け物です。
我が家では塩3%と塩麹少々でヨーグルト床を作っています。

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塩ヨーグルトについてはメインブログのこちらをご覧下さい→

【本日の雑穀ご飯】
七分づき米:75%
挽き割りはと麦:25%
(1.5合)

昆布とひじきの十八穀ごはん(種商):1袋
ご飯でファイト!:小さじ1/2

【関連レシピ】
とっても簡単塩ヨーグルト漬け




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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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