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もずくの炊き込みご飯弁当。

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・もずくの炊き込みご飯(雑穀、もずく、梅)
・筍と干し桜海老のオイスター醤油炒め
・牛肉のすき煮
・あおさ海苔入り出汁巻き卵
・人参のオリーブオイル炒め
・茹でブロッコリー

【本日の雑穀ご飯】
・分づき米:70%
・挽き割りハトムギ:10%
・蕎麦米:10%
・ひじきと昆布入り18穀ミックス(種商製品):1袋(全体の約10%)

梅干しと沖縄産のもずくを入れた炊き込みご飯にしました。

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■もずくの炊き込みご飯
<材料> 2合分

米:2合
昆布出汁:米と同量
もずく(生):1カップ(好みで調整)
梅干し:1個
鰹の荒削り節:3~4枚
醤油:小さじ1/2(風味付け)

詳しくはメインブログにて紹介していますので、良かったらお立ち寄り下さいませ。

【関連レシピ】
温泉水99でもずくの炊き込みご飯




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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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