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豚肉のポン酢生姜焼き丼。

20120523_02.jpg

・豚肉のポン酢生姜焼き丼
 (ごぼう入り雑穀ご飯、豚肉、玉ねぎ、人参、グリンピース、新生姜のお漬けもの)
・サニーレタス、プチトマト

新生姜のお漬けものは先日買って来たもので、山形のお漬け物です。
この時期限定のお漬け物なのだそうです。

生姜の漬けもの01

生姜のお漬け物と言うと甘酢漬けや紅ショウガ風なものを想像しちゃうのですが、これは甘酢漬けではなく普通に塩味系のあっさりした浅漬けです。
そのままぽりぽりと食べて良いおつまみになりますし、ご飯がとっても進みます。
今回はこれを刻んで豚肉と合わせました。


【今日の雑穀ご飯】
5分づき米:50%
発芽胚芽米:20%
発芽玄米:5%
ビタバァレー:20%
ひきわりはとむぎ:5%
(2合分)

コラーゲン入り十六穀米:1袋
ごはんでファイト!:小さじ1
ごぼう茶:大さじ2

20120523_03.jpg

ごぼう茶をプラスしてごぼう風味の雑穀ご飯にしています。




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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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まとめtyaiました【豚肉のポン酢生姜焼き丼。】

・豚肉のポン酢生姜焼き丼 (ごぼう入り雑穀ご飯、豚肉、玉ねぎ、人参、グリンピース、新生姜のお漬けもの)・サニーレタス、プチトマト新生姜のお漬けものは先日買って来たもので...
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