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カツ丼弁当。

私がお昼に外食する事もあって、家人弁当はいつもよりボリュームのあるものにしました。
本日は600kcal強ぐらいのお弁当です。
揚げ物がメインになると一気にカロリーもアップしますが、たまには^-^

1021_02.jpg

・カツ丼
・半月目玉焼き
・焼きシシトウ
・千切りキャベツ
・二十日大根の浅漬け

カツ丼と言うと卵でとじたタイプが多いのでは?と思うんですが、家人の言う「カツ丼」は子供の頃から卵とじではなく、甘辛醤油ダレがかかった豚カツの乗ったご飯なのだそう。
結婚してから知ったこのスタイルですが、卵で閉じないので衣がふやけないのが良い具合です。
なのでわが家のカツ丼は甘辛醤油ダレのかかった、卵でとじないタイプとなっています。

【本日の雑穀ブレンド】
白米:50%
発芽玄米:10%
発芽胚芽米15%
ビタバァレー・押し麦:10%
DHC雑穀ミックス:5%
もちきび・ひえ・あわ:10%
発芽大麦:小さじ1



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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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